【環(huán)球衛(wèi)視 張晗 報(bào)道】2024 年 11 月 22 日，環(huán)球衛(wèi)視執(zhí)行總監(jiān)張志軍、外聯(lián)部主任曲信平，清風(fēng)書畫院院長王緒潤、副院長寧延文、公茂坤等一行人走訪了吳家私房菜。書畫家們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，創(chuàng)作了多幅精美作品。

在董事長吳修強(qiáng)的陪同介紹下，眾人深入了解到吳家私房菜的發(fā)展歷程與背后的故事。吳家私房菜創(chuàng)建于 2009 年 5 月 1 日，由退伍老兵吳修強(qiáng)全力打造。吳修強(qiáng)在從軍期間服務(wù)于集團(tuán)軍首長，為保障餐飲需求，他努力鉆研廚藝，四處學(xué)習(xí)并融合各家之長，獨(dú)自研發(fā)出一系列特色菜品。

憑借軍人不服輸、不怕苦和永不放棄的精神，吳家私房菜已成為深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏鄣牟惋嬅辏⑾群髽s獲“全國個(gè)體工商戶”“山東創(chuàng)業(yè)之星”“山東省社會(huì)化擁軍先進(jìn)個(gè)人”“泰安市最美退役軍人”“泰安市優(yōu)秀社會(huì)主義建設(shè)者”等近百項(xiàng)榮譽(yù)。

退役 16 年來，吳修強(qiáng)積極投身公益事業(yè)，組織成立了泰安市“大同愛心公益”志愿者協(xié)會(huì)、泰安市三色旗退役軍人志愿服務(wù)中心。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日，他都會(huì)帶領(lǐng)志愿者走進(jìn)部隊(duì)慰問官兵，開展“我為烈士看爹娘”活動(dòng)，為烈士家屬送去生活用品，到革命烈士陵園敬獻(xiàn)花圈、慰問革命功臣、傳承紅色精神，還開展“美食擁軍進(jìn)軍營”活動(dòng)，為駐地部隊(duì)培訓(xùn)炊事員，被官兵親切地稱為“舌尖上的擁軍”。

創(chuàng)業(yè)至今，吳家私房菜已累計(jì)幫助孤寡老人、貧困學(xué)生、參戰(zhàn)老兵、烈士家屬等 2 萬余人次，在疫情期間更是捐贈(zèng)口罩 3 萬余個(gè)，以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)了退役軍人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，書寫了一段擁軍愛國的動(dòng)人篇章。